PRAVASIVARTHA

ദുബായിലെ അൽ അവീർ മാർക്കറ്റിൽ കുഞ്ഞിന്റെ തലയോളം വലിപ്പവും ഒരു കിലോയോളം ഭാരവുമുള്ള ഉള്ളി ഷോപ്പർമാരുടെയും റസ്റ്റോറന്റ് ഉടമകളുടെയും ശ്രദ്ധ പിടിച്ചുപറ്റി.
കിലോയ്ക്ക് 2.5 ദിർഹം വിലയുള്ള ഈ വലിയ ഉള്ളി അൽ അവീറിലെ ബ്ലൂം മാർക്കറ്റിലാണ് വിൽക്കുന്നത് .
“ഞാൻ 18 വർഷമായി അൽ അവീറിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നു, ഇത്രയും വലിയ ഉള്ളി ഞാൻ ഇതുവരെ കണ്ടിട്ടില്ല,” ദീർഘകാല വിൽപ്പനക്കാരനായ മുഹമ്മദ് യാസീൻ രണ്ട് കൈകളും ഉയർത്തിപ്പിടിച്ച് ആശ്ചര്യത്തോടെ പറഞ്ഞു. “ഇതിന് ഏതാണ്ട് ഒരു മുഖത്തിന്റെ വലിപ്പമുണ്ട്.”
ചൈനയിൽ നിന്ന് ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന ഭീമൻ ഉള്ളി, സാധാരണയായി 100 മുതൽ 200 ഗ്രാം വരെ ഭാരമുള്ള സാധാരണ ഉള്ളിയുടെ മൂന്നിരട്ടി വലുപ്പമുള്ളതാണ്.
സാധാരണ ഉള്ളിയെ അപേക്ഷിച്ച് ഉള്ളിയിൽ ഉയർന്ന ജലാംശവും അല്പം വ്യത്യസ്തമായ രുചിയുമുണ്ട്